Az 1999-ben létrejött üzem tulajdonképpen a hazai kereskedelem fejődésének hű tükreként jött létre. Nagyobb mennyiségeket kellett magasabb minőségbiztosítási körülmények között egy helyre szállítani ami a régi körülmények  már nem volt lehetséges.

 
Milyen változásokat hozott a cég életében a 2004-ig üzembe állított korszerű ITALPLAST típusú olasz technológiát alkalmazó tésztagyártó gépek telepítése?

 

   Termelés programozásban kell előre lépnünk, és ezen a területen folyamatosan javulni, hogy a gép előnyei önköltségben kiaknázhatóak legyenek.

 
Mit jelentett akkor és most, hogy a korszerű üzem az olasz gépgyártó vállalat európai referencia üzeme?

 

   Büszkeség, de vannak hátrányai: saját újításainkat így nehezebb "titkosítani" pedig lenne rá szükség. Magyarországon ma túl kapacitás van tésztából és ezért a további gyártókapacitások létrejötte a verseny szempontjából rövidtávon jó, de folyamatosan rontja a komoly befektetők  megtérülési esélyeit.

A „Magyar Termék Nagydíj” Dicsérő Oklevél átvétele a magas színvonalú szakmai munka elismerése. Milyen plusz motivációt adott az elismerés?

 

   További termékfejlesztésre sarkall  és úgy gondoljuk igazi minőségre a "rossz" időkben is szoktatni kell a fogyasztót: ebből a felismerésből születik  a   rövidesen piacra kerülő durumlisztből és 8 tojásból álló Gran Premio  család.

 
A külsőre-belsőre euro-konform üzemben mennyi féle tésztát gyártanak?

 

   Körülbelül 30 féle standard saját cikkszámunk van, megfelelő  mennyiség esetén rendelésre is gyártunk

 

   A premio termék család  utalva nevére semmiféle kompromisszumot  nem tűr meg: a tésztaliszt valóban tésztaliszt, a 8 friss tojás az 8 friss tojás. Szárítási technológiánk kíméletes,
felhasználóbarát, kellő nedvességtartalom tartalékot hagy a csomagolt késztermékben, ettől házias, mintha magunk gyúrtuk, szaggattuk volna.

 

 Az akciós kényszer, a keresletnek a kevesebb tojást tartalmazó termékek felé fordulása milyen mértékben befolyásolja a tésztatermelők mozgásterét, fejlesztési elképzeléseit?

 

   Mi a saját utunkat járjuk és bízunk abban hogy a minőségtudatosság  hosszú távon kifizetődik.

Milyen további tervei vannak?

 

   A már említett Gran Premio bevezetés mellett szélesítjük és mélyítjük az országos disztribúciót b hogy helyi kisboltokat is elérjünk, ehhez stratégiai szövetséget kötöttünk az FMCG szakma egyik vezető, gyártó független disztribúciós vállalatával.